Come per i sigari o per i distillati, anche per il caffè esistono regole per analizzarlo e conoscerlo meglio, per capire se, ciò che abbiamo…
read moreQuando i chicchi del caffè sono giunti a maturazione arriva il momento di raccoglierli. Inizia qui la lunga serie di processi che si concluderà con…
read moreGustando una buona tazza di caffè è difficile, se non impossibile, che il consumatore possa immaginare quale lunga strada vi sia a monte di un…
read moreLa ricetta del cappuccino italiano perfetto prevede una bevanda composta per circa un quinto da caffè, due quinti da latte liquido e due quinti da…
read moreIl caffè è la seconda categoria merceologica più scambiata al mondo. Ogni giorno, infatti, vengono servite oltre 3 miliardi di tazzine. Preparare un buon caffè…
read moreIl caffè filtrato, chiamato Filter Coffee o “Americano” (espresso o doppio espresso con l’aggiunta di acqua calda), è uno dei metodi più conosciuti al mondo…
read moreL’Amrut viene prodotto in India, e questo Intermediate Sherry è un Single Malt. L’ABV è di 57.1°. Il prezzo della bottiglia si aggira attorno ai…
read moreIl Pink Gin è un drink molto veloce da preparare che necessita di pochi ingredienti. E’ un classico che risale alla metà del diciannovesimo secolo.…
read moreIl whisky Dalmore viene fatto maturare in botti di quercia bianca ex bourbon e in barili sherry oloroso di Matusalem 30 yo. L’ultimo tocco viene…
read moreLa distilleria Highland Park è sita a Kirkwall, in Orkney. Venne fondata nel 1798, da Magnus Eunson. Contrariamente a quanto si possa essere portati a pensare,…
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