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Petit Corona/Corona
Petit Robusto
Piramide/Torpedo
Robusto
Salomone/Diadema
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Toro
Troncoconico
Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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Terra
Tostato
Vegetale
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Pink Gin – abbinamento

Pink Gin – abbinamento

Pink Gin – abbinamento 555 370 Luca Cominelli

Il Pink Gin è un drink molto veloce da preparare che necessita di pochi ingredienti.  E’ un classico che risale alla metà del diciannovesimo secolo.

pink-gin

RICETTA

• 6cl di gin – Plymouth gin

• 3 gocce di Amaro – bitter Angostura

• ghiaccio

Versare l’angostura in un tumbler basso raffreddato e farla roteare delicatamente in modo da inumidirne le pareti. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixing-glass (il ghiaccio deve superare di un dito la quantità del liquido) e aggiungere il gin. Mescolare bene per qualche secondo e versare il distillato nel tumbler con qual- che cubetto di ghiaccio. Il cocktail è pronto.

 

SIGARI IN ABBINAMENTO

Trinidad Coloniales: la paletta aromatica del Trinidad sprigiona note terrose e speziate, che vengono accompagnate da sfumature di nocciola e cacao. Le spezie, che culminano in echi piccanti, trovano nel Pink Gin un alleato, in grado di rinfrescare la fumata e aggiungervi delle erbe aromatiche, a tratti balsamiche, che danno luogo ad un abbinamento valido sia come aperitivo che come dopo pasto. Per la recensione completa dei Trinidad Coloniales, clicca qui!

trinidad-coloniales

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