I Caol Ila indipendenti, selezionati dunque da altre aziende, sono molti: in questo caso Valinch&Mallet, giovane selezionatore italiano, ha scelto questa botte, la numero 17-002,…
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Benrinnes 1997/2016 Valinch&Mallet
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Federico Bosco
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La distilleria Benrinnes, nello Speyside, è di proprietà di Diageo e produce rarissimi imbottigliamenti ufficiali, prediligendo l’impiego nei blend del gruppo. E’ altresì possibile imbattersi…
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Caledonian 1987/2017 Valinch&Mallet
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Federico Bosco
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La storica distilleria di grano, chiusa diversi anni fa e ora demolita, ha lasciato varie tracce della propria esistenza attraverso gli imbottigliatori indipendenti che hanno…
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Springbank 21 Valinch&Mallet
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Federico Bosco
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La distilleria Springbank è nota per l’alta qualità dei suoi imbottigliamenti. In questo caso parliamo di una selezione privata ad opera di Valinch&Mallet, un’azienda italiana…
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Longmorn 1989/2017 Valinch&Mallet
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Federico Bosco
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Parliamo oggi di un prodotto estremamente limitato, un cosiddetto Single Cask, cioè una botte singola gestita da un imbottigliatore indipendente, in questo caso l’azienda italiana…
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