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Robusto
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Troncoconico
Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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Terra
Tostato
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Reservoir Wheat

Reservoir Wheat

Reservoir Wheat 1600 900 Luca Cominelli

Reservoir è una piccola distilleria artigianale fondata nel 2008 a Richmond, in Virginia. Fin dall’inizio, si sono specializzati in una gamma base di mash bill realizzati al 100% con singoli cereali: segale, mais e grano biologici sono coltivati localmente. Il prodotto è invecchiato per due anni in piccole botti carbonizzate di quercia bianca americana di soli 5 galloni di capienza, meno di un decimo delle consuete botti da 53 galloni.

  • ABV: 46,3%
  • Cask: 5 gallons American Oak
  • Age: 2 years
  • No. of bottles: not declared
  • Price: $50 – $100
  • Availability: high
reservoir_wheat

TASTING NOTES – RESERVOIR WHEAT

Nose

Una volta versato nel bicchiere, rilascia ricchi sentori di frutti rossi, caramello e vaniglia, insieme a una nota rinfrescante di mentolo e un ricco aroma di crème brûlée.

Palate

Il profilo aromatico percepito al naso si conferma al palato, con aromi di frutti rossi, caramello e vaniglia. Anche il mentolo è ancora presente, arricchito con note di quercia e un tocco di pepe bianco.

Finish

La persistenza è media e con un finale leggermente asciutto. Rilascia un intenso mix di cacao, cuoio, legno e un tocco di spezie.

Nel complesso, il Reservoir Wheat è un whisky di grano complesso e strutturato, dotato di un ampio profilo aromatico. Molto soddisfacente. Questo whisky ha vinto gli Awards degli Spirits del 2019.

Rating: 93

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