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    Bunnahabhain 25 years old

    Bunnahabhain è una distilleria sita sull’isola di Islay, in Scozia. La distilleria sorge di fronte al mare e le warehouses si affacciano direttamente su un piccolo golfo regalando uno spettacolo unico. Una particolarità che contraddistingue la distilleria è lo scarso utilizzo di malto torbato, spesso impiegato per edizioni limitate o per prodotto particolarmente giovani, mentre nel core-range…

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    BenRiach 17 Year Old Septendecim

    Il BenRiach 17 Year Old Septendecim è uno Scotch whisky torbato dello Speyside. Septendecim non significa altro che “diciassette” in latino ed è un ulteriore modo per ribadire l’invecchiamento di questo prodotto. E’ maturato in botti ex-bourbon e presenta un colore naturale. Non è filtrato a freddo. ABV: 46% Botti: ex bourbon Età: 17 anni Tiratura: non dichiarata Fascia…

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    Bowmore 18YO Manzanilla Cask – Vinter’s Trilogy

    Il Bowmore 18YO Manzanilla Cask – Vinter’s Trilogy presenta come peculiarità un finish in botti Manzanilla (una tipologia di sherry secco), della durata di almeno 5 anni. Questo Bowmore è poi imbottigliato a grado pieno. ABV: 52.5% Botti: Manzanilla Età: 18 anni Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: 0 – 50 € Reperibilità: bassa TASTING NOTES BOWMORE 18…

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    Balvenie 14 Anni Caribbean Cask

    Il Balvenie 14 YO Caribbean Cask presenta un finish in botti che precedentemente avevano contenuto rum. Quest’ultimo potrebbe essere cubano, dati che veniva definito “Cuban Selection”. ABV: 43% Casks: ex-bourbon e rum Age: 14 years old No. of Bottles: non dichiarato Price Range: 50-100€ Availability: media NOTE DEGUSTATIVE BALVENIE 14 YO CARIBBEAN CASK Nose: dolci note di…

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    Glencadam 21 Years Old

    Il Glencadam 21 Years Old è un whisky scozzese. La distilleria è sita nelle Highlands. Il 21 Years Old è un whisky maturato in botti ex bourbon, che, come avviene anche per l’imbottigliamento 10 Years Old, non viene filtrato a freddo e non vede l’impiego di coloranti nella sua realizzazione. ABV: 46% Botti: Ex-bourbon Età: 21 anni Tiratura: non dichiarata…

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    Glencadam 10 Years Old

    Il Glencadam 10 Years Old è un whisky scozzese. La distilleria ha base nelle Highlands e non è tra le più note. Il 10 Years Old è un whisky maturato in botti che precedentemente hanno contenuto bourbon, non viene filtrato a freddo e non vede l’impiego di coloranti. ABV: 46% Botti: Ex-bourbon Età: 10 anni…

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    Arran 14 Anni

    Arran è una distilleria piuttosto giovane, fondata nel 1995. L’imbottigliamento 14 Years Old contiene whisky maturato in botti ex-bourbon ed ex-sherry. Il colore è naturale e questo prodotto non viene filtrato a freddo. ABV: 46% Botti: Ex-bourbon ed ex-sherry Età: 14 anni Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: 0-50 € Reperibilità: media NOTE DEGUSTATIVE ARRAN 14…

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    Puni Sole Batch 01

    Puni Sole è l’ultimo whisky nato in casa Puni, la distilleria italiana. Primo esemplare di 4 anni di età, si tratta di un whisky maturato due anni in botti ex-bourbon ed i successivi due anni in botti ex-Pedro Ximenez, uno sherry spagnolo. ABV: 46% Botti: ex-bourbon ed ex-Pedro Ximenez  Età: 4 anni Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: € 50…

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    Puni Alba

    Al momento, Puni è l’unica distilleria italiana di whisky. Si trova a Glorenza, in provincia di Bolzano, ed è stata costruita nel 2010 e dal 2015 commercializza il proprio whisky. La bottiglia in oggetto è Alba, un prodotto di 3 anni prima invecchiato in botti ex-Marsala e poi finito in botti provenienti da Islay. ABV: 43%…

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    Macallan 18 Fine Oak

    Dal 2004 Macallan propone la serie Fine Oak: si tratta di imbottigliamenti creati da un mix di botti ex-sherry (trademark della distilleria nel passato) e botti ex-bourbon. Un invecchiamento importante per una delle distillerie più conosciute a livello globale. ABV: 43% Botti: Triple Cask Matured   Età: 18 anni Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: € 100 – € 250 Reperibilità: bassa…

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    Puni Vina Marsala Edition

    Il Puni Vina Marsala Edition è una delle ultime novità per il brand italiano. Si tratta di whisky distillato in Italia e invecchiato integralmente in botti ex-vino, in questo caso vino Marsala, prodotto in Sicilia. Il whisky non è stato filtrato. La gradazione è stata portata a 43 gradi. ABV: 43% Botti: botti europee ex-Marsala Età:…

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    Macallan Edition No.2

    Macallan Edition No.2 è una bottiglia prodotta in serie limitata. Nasce dalla collaborazione tra Bob Dalgarno, il master whisky maker di Macallan, e i tre fratelli Rocha, proprietari di un ristorante spagnolo, El Celler de la Rocha, premiato due volte come migliore ristorante del mondo. ABV: 48.2% Botti: 7 diverse tipologie di botte Età: non dichiarata Tiratura: non dichiarata…

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