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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Balblair 18yo

Balblair 18yo

Balblair 18yo 1600 900 Simone Poggi

Balblair 18 yo fa parte del core range dell’omonimo brand, che da poco si è rinnovato, sostituendo gli apprezzati vintage del passato (si vedano le review di alcuni di questi rilasci qui e qui) con più consuete etichette associate agli anni di invecchiamento. Situata nelle Highlands nei pressi del fiordo di Dornoch, lo stesso sul quale si affaccia Glenmorangie, la distilleria conta su due alambicchi e sei washback in legno. Il disegno sulla bottiglia si ispira a quello presente sulla vicina pietra denominata Clach Biorach, che si crede risalire a più di 4000 anni fa. Nel 2012 la distilleria è stata set del film di Ken Loach “The Angel’s Share”.

  • Type: Single malt
  • Origin: Scotland
  • ABV: 46%
  • Cask: ex-bourbon, finish first fill ex-sherry
  • Age: 18yo
  • Price: $207 – €125
  • Details: non chill-filtered, non-colored
Balblair 18yo

TASTING NOTES – BALBLAIR 18 YO

Nose

si inizia con frutta gialla (pesca, banana, melone), per poi proseguire con miele e caramello. Setoso e raffinato. Molto ben bilanciato l’uso dei due legni, con lo sherry che contribuisce in modo non marcato, rinfrescando la frutta gialla con note di fragolina e mela rossa. Cuoio appena accennato nel finale.

Palate

gradazione azzeccata, con un imbocco principalmente di mela rossa, albicocca matura e fichi. Caramello e lieve cannella. Buona cremosità.

Finish

Perdura la frutta senza esagerare con la dolcezza, che si evolve in seguito in crema pasticcera, a sua volta spolverata leggermente di spezie (cannella e noce moscata). Di media durata e di buona classe.

Il Balblair 18yo è un distillato di discreta complessità, elegante e di buona struttura. Il naso è molto piacevole e sfaccettato, e al palato la cremosità è notevole. L’ABV risulta azzeccato per la tipologia di prodotto che si è inteso creare. Probabilmente un finale maggiormente persistente lo avrebbe proiettato verso giudizi di spicco.

Rating: 89

Davidoff la bucanera  AF
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