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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Balblair 1999/2017 3rd Release

Balblair 1999/2017 3rd Release

Balblair 1999/2017 3rd Release 800 450 Federico Bosco

Balblair, distilleria della zona delle Highlands in Scozia, utilizza al posto dei canonici anni di invecchiamento un sistema strutturato sul vintage. Ogni anno vengono proposti diversi prodotti di varie annate e, con il tempo, lo stesso anno può essere riproposto più di una volta. Questa terza release di vintage 1999 risale al 2017, presentando quindi un prodotto di 17 anni.

  • ABV: 46%
  • Botti: Sherry & American Oak Cask
  • Età: 17 anni
  • Tiratura: non dichiarata
  • Fascia di prezzo: 50 – 100 €
  • Reperibilità: media
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NOTE DEGUSTATIVE BALBLAIR 1999/2017 3RD RELEASE

Naso: pepe nero, aghi di pino e sentori di sottobosco. Il vegetale si mitiga col tempo, lasciando spazio alla frutta rossa (fragola e amarena), seguita da note di cioccolato al latte, fave di cacao e miele d’acacia. Di buona complessità.

Palato: intensità media. Risulta rotondo e sprigiona frutta rossa (fragola e ciliegia) e una speziatura marcata di pepe nero. Intensità in crescendo.

Finale: di media intensità. Leggermente amaricante. Si percepiscono fave di cacao, pepe nero, amarena e miele.

L’età comunque importante del Balblair 1999/2017 3rd Release si avverte nel finale, dove la sensazione amaricante del legno fa capolino. Un prodotto molto godibile, dotato di buona complessità e ottimo equilibrio.

Valutazione in centesimi: 87

Davidoff la bucanera  AF
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