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Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Cremoso
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Glenrothes 2007-2020 13yo Carn Mor Strictly Limited

Glenrothes 2007-2020 13yo Carn Mor Strictly Limited

Glenrothes 2007-2020 13yo Carn Mor Strictly Limited 1600 900 Simone Poggi

Glenrothes 2007-2020 13yo Carn Mor Strictly Limited è un whisky invecchiato interamente in Ex-sherry butt da 450 l e imbottigliato in un totale di 1628 bottiglie per la serie Strictly Limited di Carn Mor, di cui si è già detto. La distilleria dello Speyside è rinomata per i suoi invecchimenti in sherry, e si caratterizza per una situazione molto particolare: la proprietà della distilleria è  di pertinenza dell’Edington Group, tuttavia il brand appartiene al gruppo Berry Bros&Rudd, che utilizza quasi il 98% del distillato proveniente da questo sito per i propri blend, mentre solo il 2% e’ imbottigliato come single malt.

  • Type: Single malt
  • Origin: Scotland
  • ABV: 47.5%
  • Cask: Ex-Sherry Butt PX
  • Age: 13yo
  • Price: $129 – €58
  • Details: –
Glenrothes 2007-2020 13yo Carn Mor Strictly Limited

TASTING NOTES – GLENROTHES 2007-2020 13yo CARN MOR STRICTLY LIMITED

Nose

Al primo approccio olfattivo, l’esperienza, intensa e senza compromessi, si apre con le note dolci tipiche dello sherry Pedro Ximenez, cui rapidamente si affiancano uvetta, datteri, fichi. La fase successiva si arricchisce di cacao e di una lieve impronta più secca, che ricorda un legno bagnato e tanninico, con le sua propria speziatura. Carico e a tratti vinoso.

Palate

L’imbocco è ancora decisamente marcato, caratterizzato da note intense di prugna e fava di cacao. L’alcol è ben integrato, anche se la vinosità continua ad essere accentuata come al naso.

Finish

Il finale è di media durata, incentrata sulla frutta rossa molto matura e quasi scura.

lenrothes 2007-2020 13yo Carn Mor Strictly Limited è nel complesso un prodotto la cui paletta aromatica non spicca per profondità e a tratti sconfina nelle caratteristiche dello sherry bomb, soprattutto per quanto riguarda la nota vinosa e, all’olfatto, i tannini che parlano di legno bagnato. Il palato ed il finale sono intensi, con la componente alcolica ben integrata, ma a tratti si sente la mancanza di una maggiore eleganza, che forse potrebbe essere regalata da un più lungo invecchiamento. Esuberante e a tratti evidente nella sua giovinezza.

Rating: 85

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