Mars Komagatake Shinanotanpopo

Mars Komagatake Shinanotanpopo https://www.cigarslover.com/wp-content/uploads/2020/04/MARS-KOMAGATAKE-SHINANOTANPOPO-min.jpg 1600 900 Luca Cominelli Luca Cominelli https://secure.gravatar.com/avatar/1f8b2ac9d5b0104cb33bf3b72c845bee?s=96&d=mm&r=g 13/04/2020 14/04/2020

Adagiata a quasi 900 metri sulle Alpi giapponesi, Mars è la più alta distilleria di whisky del Giappone. Il “fiore di tarassaco” è la terza uscita della serie “Nature of Shinshu”, ispirata agli splendidi dintorni della Prefettura di Nagano. In questo caso, il prezioso whisky di 20 anni proveniente da botti di sherry è assemblato con whisky più giovane maturato in botti ex bourbon di rovere bianco americano.

ABV: 50%
Cask: ex-Bourbon/ex-Sherry
Age: not declared
No. of bottles: not declared
Price: €100 – €250
Availability: medium

TASTING NOTES – MARS KOMAGATAKE SHINANOTANPOPO

Nose

Dolce e fresco, sprigiona sentori balsamici di mentolo, seguiti da note vegetali. Sono percepibili anche pepe bianco e agrumi (spicca la scorza di limone). Per ultimo, si delinea un tocco il cacao. Molto intenso.

Palate

Al palato risulta elegante e strutturato. Aromaticamente, emergono note di cacao e legno, con un pizzico di caffè in sottofondo, presto seguito da sentori vegetali.

Finish

La persistenza è media-lunga. Si sviluppano note di pepe bianco e legno, seguite dai sentori vegetali.

Complessivamente, il Mars Komagatake Shinanotanpopo è un whiskey intenso. Al naso spicca maggiormente, e risulta ben performante, profondo e strutturato. Un ottimo whisky giapponese. Questo prodotto è stato premiato come 9° miglior whisky nel 2019.

Rating: 90

Mars Komagatake Shinanotanpopo