Lo Yamazaki 18 Anni è un prodotto entrato di diritto nella storia del whisky giapponese: Yamazaki produce dal 1929 e questo 18 anni è per molto rimasto nel core-range come whisky maggiormente invecchiato. Esistono Yamazaki con una stagionatura ancora maggiore, ma sempre rilasciati come edizioni speciali, limitate o commemorative. Agli inizi del 2010, questo imbottigliamento era ampiamente reperibile a un prezzo di circa €100, rendendolo un ottimo biglietto da visita per comprendere il malto nipponico.
Oggi, dopo il boom di richieste, questa bottiglia è reperibile a non meno di 600 euro e comunque resta rara, preda dei collezionisti. Si tratta di un whisky unico, frutto dell’unione di botti di varia estrazione (ex-bourbon, ex-sherry e di Mizunara, la quercia giapponese) invecchiate separatamente e unite per sei mesi prima dell’imbottigliamento.
- ABV: 43%
- Botti: ex-Bourbon/ex-Sherry/Mizunara oak
- Età: 18 anni
- Tiratura: non dichiarata
- Prezzo: oltre €500
- Reperibilità: bassa
![Yamazaki 18 Anni](https://www.cigarslover.com/wp-content/uploads/2019/09/Yamazaki-18-Anni.jpg)
NOTE DEGUSTATIVE YAMAZAKI 18 ANNI
Lo Yamazaki 18 Anni rimane il classico esempio della bontà e bravura della manifattura giapponese: un 18 Anni convincente, sfaccettato e completo, in grado di regalare perfino qualche emozione. Non è mai sopra le righe, concentrato nello svolgere la missione di soddisfare il palato. Oggi è introvabile, ma chi ha avuto la fortuna di goderselo in tempi non sospetti non potrà che confermare.
Valutazione in centesimi: 89