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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Williamson 10 yo Carn Mor Strictly Limited

Williamson 10 yo Carn Mor Strictly Limited

Williamson 10 yo Carn Mor Strictly Limited 1600 900 Simone Poggi

Morrison & MacKay è un imbottigliatore indipendente, presente sul mercato dal 2014 con l’attuale nome, ma che in realtà ha iniziato le sue attività nell’ormai lontano 1982 come John Murray & Co. La linea Car Mor si compone di tre serie: Strictly Limited Edition, Celebration of the Cask Black Gold Edition e Celebration of the Cask. Da qualche anno per motivi legali le botti di Laphroaig da imbottigliatori indipendenti non possono indicarne il nome. Si è quindi optato di usare il cognome di Bessie Williamson, ex CEO di Laphroaig.

  • Type: Single malt
  • Origin: Scotland
  • ABV: 47.5%
  • Cask: ex-sherry (Oloroso)
  • Age: 10 years old
  • Price: $ N/A – €60
  • Details: –
Williamson 10 yo Carn Mor Strictly Limited

TASTING NOTES – WILLIAMSON 10 YO CARN MOR STRICTLY LIMITED

Nose

Torba fra il medicinale e la colata di asfalto (ovvero tra Laphroaig e Ardbeg). Le botti ex-sherry hanno lavorato con delicatezza, ingentilendo la torba senza marcare troppo. Erbe aromatiche a tratti balsamiche. Note appena acidule, tra l’agrume e la fragola non troppo matura.

Palate

Di nuovo torba, alcool che si sente all’inizio. Meno sciropposo del Laphroaig 10yo, dalla dolcezza più composta. Lieve sapidità. Buon equilibrio. Le note di sherry si notano solo quando l’iniziale contributo della torba viene meno, con sentori di fragolina.

Finish

Corto, torba e lievi note marine.

Tirando le somme, il Williamson 10 yo Carn Mor Strictly Limited risulta un’interessante variazione sul tema della famosa distilleria di Islay, con i sentori sherried che ingentiliscono la torba quasi trasformandola e donando al sorso una dolcezza più strutturata. Anche il più alto ABV consente una maggiore espressività.

Rating: 85

Davidoff la bucanera  AF
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