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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
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Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Springbank 15 Anni

Springbank 15 Anni

Springbank 15 Anni 800 450 Federico Bosco

Springbank è la più nota distilleria di Campbeltown, unica rimasta dopo il boom del 1900. Il prodotto in oggetto dovrebbe aver subito una maturazione anche in botti ex-sherry (ma non è ufficialmente dichiarato). La filosofia di Springbank è unica nel panorama scozzese: ogni parte del processo di produzione è svolta in proprio e questo dona al distillato un carattere “antico”. Springbank non filtra a freddo e non colora i propri malti.

  • ABV: 46%
  • Botti: non dichiarate 
  • Età: 15 anni
  • Tiratura: non dichiarata
  • Fascia di prezzo: € 50 – € 100
  • Reperibilità: alta
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NOTE DEGUSTATIVE SPRINGBANK 15

Naso: inizialmente un po’ chiuso, si apre lentamente dopo qualche minuto. Risultano evidenti le spezie, che si delineano nel pepe bianco e nella cannella. Ad accompagnare, una sensazione mentolata, che ricorda l’eucalipto. A completare la paletta aromatica, note di frutta matura e una vena di pera al forno e caramello. Le botti in sherry sono fin qui poco evidenti.

Palato: la parte sherry prende ora il sopravvento e si delineano intense note speziate (pepe nero e paprika). Un’importante vena di frutta rossa (tra cui fragola, ciliegia e prugna). L’intensità è marcata e la gradazione risulta ottimale.

Finale: di lunga persistenza. Risultano percepibili spezie, frutta gialla, malto e cereali.

Il lavoro svolto a Springbank è ammirevole, e seppur lo Springbank 15 yo rientri nella “linea base”, risulta un whisky strutturato e unico nel panorama scozzese. Il rapporto qualità/prezzo è eccezionale.

Valutazione in centesimi: 87