Il Ragnaud Sabourin VSOP è un cognac realizzato utilizzando esclusivamente uva proveniente dalla regione francese del Champagne.
La dicitura VSOP riportata sull’etichetta identifica un cognac che è stato fatto stagionare per almeno quattro anni.
- ABV: 41%
- Botti: quercia
- Età: almeno 4 anni
- Tiratura: non dichiarata
- Prezzo: €55 – $65
- Disponibilità: media
NOTE DEGUSTATIVE RAGNAUD SABOURIN VSOP
Naso
fresco, con note dolci di mela, marmellata di arancia e miele. E’ presente anche un tocco di legno pregiato, accompagnato da una speziatura del legno appena accennata.
Palato
buon imbocco. Sprigiona note di uvetta, frutta tropicale matura e nuovamente marmellata e miele. Ad accompagnare, vaniglia e spezie del legno. Lievemente dry e con una base minerale.
Finale
media persistenza. Ancora uvetta e ora un richiamo di fiammifero bruciato. Particolarmente dry. Tannini e astringenza del legno.
Complessivamente, il Ragnaud Sabourin VSOP è un buon cognac, che risulta un po’ troppo timido al naso, ma godibile al palato. E’ decisamente un VSOP di qualità.
Valutazione in centesimi: 85