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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
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Dolce
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Macallan 18 Anni 1971

Macallan 18 Anni 1971

Macallan 18 Anni 1971 800 450 Federico Bosco

Il Macallan 18 del 1971 può essere considerato un whisky leggendario. Il 18 anni maturato esclusivamente in botti ex-sherry è ancora oggi nel core-range di Macallan e ha sempre rispettato rigidi criteri di qualità. L’esemplare in oggetto è stato distillato nel 1971 e imbottigliato nel 1989. Due particolarità: la bottiglia è stata importata in Italia da Giovinetti, storica azienda del settore, e il formato è da 75cl contro i canonici 70cl oggi presenti.

  • ABV: 43%
  • Botti: Sherry Casks
  • Età: 18 anni
  • Tiratura: non dichiarata
  • Fascia di prezzo: oltre € 250
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE MACALLAN 18 1971

Naso: elegante ma allo stesso tempo deciso. Sprigiona un mix di aromi ben bilanciati, tra cui frutta secca (uvetta e datteri), frutta rossa (amarena e ciliegia) e pepe nero, il tutto sorretto da un sentore di polvere e incenso che si avverte più chiaramente dopo qualche minuto. Funghi secchi, tartufo, e cioccolato fondente.

Palato: l’imbocco risulta dolce e leggermente speziato. Si delineano pepe nero e cacao, seguiti da cioccolato fondente e frutti rossi (amarena e susina). E’ poi la volta di ricche note di frutta secca, zucchero di canna e spezie equilibrate. Il tutto risulta eccezionalmente armonioso. Caffè in grani verso il finale.

Finale: persistenza molto prolungata. Sviluppa pepe nero, cacao e frutta secca. Di grande eleganza.

Il Macallan 18 Anni 1971 ricorda i migliori Glendronach di oggi. L’intensità non si è affievolita nemmeno dopo aver trascorso quasi 30 anni in bottiglia: la paletta aromatica è ben delineata e dotata di eccezionale armonia. Affascinante.

Valutazione in centesimi: 93

Davidoff la bucanera  AF
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