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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Leyrat XO Vieille Reserve

Leyrat XO Vieille Reserve

Leyrat XO Vieille Reserve 1600 900 Luca Cominelli

Il Leyrat XO Vieille Reserve è un Cognac Single Estate, realizzato utilizzando escluisivamente uve Ugni Blanc. La stagionatura ha una durata di 15-20 anni e il marchio dichiara che vengono utilizzare anche delle eaux-de-vie che risalgono al 1920. Restando sulla stagionatura, Leyrat esegue prima un invecchiamento in botti di primo riempimento, al quale segue un successivo riposo in botti con un’età compresa tra i 4 e i 12 anni, prima di terminare la maturazione in botti molto più vecchie.

  • Type: Cognac
  • Origin: France
  • ABV: 40%
  • Age: not declared
  • Price: $99 – €99
  • Details: –
Leyrat XO Vieille Reserve

TASTING NOTES – COGNAC LEYRAT XO VIEILLE RESERVE

Nose

All’esame olfattivo si scorge frutta disidratata, tra cui uvetta e prugna. Seguono vaniglia in baccello
e frutta rossa, affiancate da echi florali. Completa il bouquet una nota di marzapane.

Palate

In bocca risulta mieloso, con un sottofondo velatamente speziato di pepe bianco. Segue la scorza di limone, mentre il pepe bianco si fa via via più intenso.

Finish

La persistenza è media-lunga. Risulta percepibile un tripudio di spezie, dove svetta il pepe bianco, accompagnato da note di miele.

Complessivamente, il Leyrat XO Vieille Reserve è un Cognac particolarmente rotondo e armonioso. La lunga stagionatura si percepisce e il bouquet aromatico è strutturato e profondo, dotato di una buona complessità.

Rating: 91

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