Il Glenlivet 12 è un prodotto molto noto e molto apprezzato in tutto il mondo. La distilleria Glenlivet è stata fondata nel 1824 ed appartiene alla zona dello Speyside; questo è il prodotto con l’invecchiamento minore nella linea ufficiale di Glenlivet, che comprende distillati che toccano i 50 anni di maturazione.
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Note degustative GLENLIVET 12
Naso: molto floreale. Sprigiona note di erbe di campo, camomilla e zafferano. Risultano percepibili anche intensi echi di vaniglia. Per ultimo, giungono alle narici lievi note di malto.
Palato: l’intensità aromatica risulta abbastanza flebile. Si sviluppano note di frutta gialla, in particolar modo la mela. E’ poi la volta delle spezie (pepe bianco) e di sentori di agrumi (cedro). Sensazioni maltate verso il finale
Finale: di media persistenza. Speziato (pepe bianco), con note di malto e frutta gialla.
Complessivamente un prodotto molto facile da bere ma altresì di complessità particolarmente limitata. Il naso risulta interessante e particolare, ma al palato subisce un’involuzione.
Valutazione in centesimi: 81