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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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Tostato
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Courvoisier XO

Courvoisier XO

Courvoisier XO 1600 901 John Jeremy

Courvoisier è un marchio storico, particolarmente conosciuto e diffuso. Tra gli imbottigliamenti commercializzati vi è la versione XO, presentata in una bottiglia facilmente riconoscibile. Le eaux de vie impiegate per questo imbottigliamento presentano un invecchiamento tra gli 11 e i 25 anni. Non è da confondere con la versione “Initiale Extra”, che presenta una bottiglia dalle forme simili, ma che ha un invecchiamento più prolungato (dai 30 ai 50 anni).

  • Type: Cognac
  • Origin: France
  • ABV: 40%
  • Age: not declared
  • Price: $99 – €90
  • Details: –
Courvoisier XO

TASTING NOTES – COURVOISIER XO COGNAC

Nose

All’approccio olfattivo emergono profumi di marmellata di arancia e fave di cacao, seguiti da frutta matura appassita (uvetta e prugna) e agrumi (cedro e scorza di limone).

Palate

In bocca risulta particolarmente speziato (pepe nero). Sprigiona un’importante componente fruttata
e mielosa, seguita da un accenno di erbe balsamiche mentolate.

Finish

La persistenza è medio-lunga, mentre il finale richiama il pepe nero ed echi di cacao.

Complessivamente, il Courvoisier XO risulta più performante al palato rispetto al naso, dove il bouquet aromatico è dotato di una maggiore intensità. Detto ciò, questo cognac risulta strutturato e dotato di una buona armonia.

Rating: 88

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