L’Old Forester Statesman è un imbottigliamento che deve il nome al film “Kingsman: The Golden Circle”. Di recente non sono stati certamente pochi i rilasci di whisky ispirati a film di particolare successo e questo ne è un ulteriore esempio.
La peculiarità di questo prodotto è quella di essere maturato in botti selezionate a mano, che vengono tenute nella parte più calda del magazzino di stoccaggio. In Old Forester, affermano che proprio questo è il dettaglio che fornisce a questo whiskey le sue caratteristiche peculiari.
- ABV: 47,5%
- Botti: rovere americano
- Età: NAS
- Tiratura: non dichiarata
- Prezzo: €50 – €100
- Reperibilità: alta
NOTE DEGUSTATIVE OLD FORESTER STATESMAN
Naso
intesi profumi di baccello di vaniglia e agrumi, tra cui spicca la scorza di arancia, mentre in secondo piano si percepisce il legno di quercia. Poi note fruttata (albicocca) e un tocco di spezie del legno.
Palato
il legno di quercia è il protagonista, arricchito da arancia caramellata e un tocco di vaniglia. E’ percepibile anche una componente speziata (pepe e cannella).
Finale
medio-lunga persistenza. Sprigiona spezie (pepe nero), sfumature vegetali, legno di quercia e cuoio.
L’Old Forester Stateman è un whiskey strutturato e dotato di una finale che presenta una buona persistenza. Molto armonioso, presenta un bouquet aromatico piuttosto ricco, seppur non particolarmente ampio.
Valutazione in centesimi: 88