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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
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Dolce
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Fruttato
Legno
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Speziato
Torbato
Vinoso

Springbank 12 Cask Strength Batch 15

Springbank 12 Cask Strength Batch 15

Springbank 12 Cask Strength Batch 15 800 450 Federico Bosco

Lo Springbank di cui parliamo oggi è stato rilasciato nel 2017 ma è ancora reperibile. Dal 2010 la distilleria di Campbeltown mette in commercio questo 12 anni con alcuni particolari da segnalare: il grado pieno, da cui la nomenclatura “Cask Strength”, e l’utilizzo di botti sia ex-sherry che ex-bourbon. Le edizioni precedenti sono risultate all’altezza delle aspettative.

  • ABV: 56,5%
  • Botti: 70% ex-sherry/30% ex-bourbon
  • Età: 12 anni
  • Tiratura: non dichiarata
  • Fascia di prezzo: € 50 – € 100
  • Reperibilità: media
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Note di degustazione SPRINGBANK 12 CASK STRENGTH – BATCH 15

Naso: una leggera affumicatura precede profumi fruttati, tra cui spiccano fragola e amarena, seguiti da uvetta e fichi. Si avverte un lato liquoroso, poi mela rossa e le classiche note contadine di Springbank. L’alta gradazione non è avvertibile. Per ultimi, si fanno strada note di inchiostro. Ottima complessità.

Palato: l’imbocco è speziato, con un mix pepato in primo piano. Il lato fruttato è estremamente rotondo, quasi masticabile; la frutta rossa, ciliegia sotto spirito e mela, si conferma. Poi note di confettura di fragola, sorrette dalle spezie, che divengono via via più marcate. A completarne il bouquet, cacao.

Finale: medio-alta persistenza e media complessità. Si delineano liquore alla ciliegia, fieno, pepe nero e caffè espresso.

Lo Springbank 12 Cask Strength Batch 15 confermare le aspettative. Un whisky di notevole spessore e indubbia qualità, forse più gentile di altri Springbank in virtù delle botti ex-sherry, qui predominanti. Il rapporto qualità/prezzo molto interessante.

Valutazione in centesimi: 90

Davidoff la bucanera  AF
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