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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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Terra
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

San Cristobal de La Habana “La Punta”

San Cristobal de La Habana “La Punta”

San Cristobal de La Habana “La Punta” 800 450 Luca Cominelli

Il San Cristobal de La Habana “La Punta” è una campanas: cepo 50×140 mm di lunghezza. Viene commercializzato in scatole da 25 pezzi.

san cristobal de la habana la punta_3

Esteticamente questa campana di San Cristobal de La Habana ha una capa non propriamente attraente, con qualche grinza di troppo e una fattura sufficiente.

san cristobal de la habana la punta_2

Note di fumata.

San Cristobal de La Habana “La Punta”: le percezioni a crudo sono di forti spezie e chiari sentori di cacao. L’accensione è pronta e le prime boccate sono immediatamente riconducibili alle percezioni a crudo: pepe nero e cioccolato fondente profondo e di qualità. Dopo una manciata di puff le spezie scendono di intensità fino a collocarsi in maniera equilibrata con la gamma aromatica proposta in questo primo tercio: ancora cioccolato, punte nocciolate piuttosto percepibili e una dolcezza intrigante ma sullo sfondo. Il fumo è copioso, denso e pienamente soddisfacente. Talvolta sono avvertibili leggeri sentori amaricanti che comunque non infastidiscono oltre il limite del consentito. La forza si attesta su un livello medio (3/5).

Il secondo tercio vede il compimento delle premesse del primo: la sensazione è quella di trovarsi di fronte a un’evoluzione della qualità della fumata. L’intensità cresce ma a salire è soprattutto la qualità aromatica e la finezza del cioccolato che si abbina felicemente con l’avvento del caffè torrefatto. Questi due elementi si alternano nelle boccate intrecciandosi in maniera sempre diversa, cambiando a seconda dell’intensità del puff. I sentori amaricanti e le spezie sono solo un lontano ricordo. Il fumo è denso, la fumata. La forza si mantiene sul livello medio.

Il tercio finale evolve in fortaleza (3,5/5) ma la paletta aromatica non cambia. Tanto cioccolato, qualche sensazione di legno pregiato e le note tostate che però non sono più identificabili nell’aroma di caffè. La finezza è ancora una volta il lato più piacevole de La Punta accanto a un equilibrio costante tra intensità di aromi e forza. La persistenza post-fumata è esaltante, piacevolissima e duratura.

san cristobal de la habana la punta_1

Complessivamente un sigaro “moderno”, studiato per gli amanti di un certo tipo di fumata, lontano dai canoni del “vecchio habano”. Certamente la gamma aromatica è limitata, ma le percezioni sono variegate perchè i puff difficilmente si ripetono.

Valutazione in centesimi: 85

 

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