Il Nikka Coffey Malt whisky deve il proprio nome alla tipologia di alambicco impiegata per la distillazione, ovvero il Coffey Still. Questo prodotto viene realizzato nella distilleria Miyagikyo.
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Note degustative NIKKA COFFEY MALT
Naso: sprigiona intense note di frutta matura, tra cui si annoverano mela e pera. Dopo poco attimi, vengono affiancate da spezie (pepe bianco), accompagnate da una vena balsamica di menta e da echi di liquirizia. Risulta elegante e dotato di un’ottima complessità.
Palato: lievi aromi speziati, molta frutta matura ed echi di vaniglia. Giungono poi al palato note zuccherine, caramello, mela, pera e uva bianca, che completano il bouquet aromatico. Particolarmente godibile e raffinato.
Finale: medio-lunga persistenza. Tracce di legno, poi spezie e note di frutta matura.
Solido e completo. Un malto particolarmente raffinato e dotato di una buona complessità, soprattutto al naso, dove sprigiona una paletta aromatica raffinata e intrigante. Un malto da meditazione.
Valutazione in centesimi: 86