Paese
Bahamas
Brasile
Costa Rica
Cuba
Filippine
Honduras
Indonesia
Isole Canarie
Italia
Messico
Nicaragua
Panama
Peru
Republica Dominicana
U.S.A.
Formato
Churchill
Corona Gorda
Double Corona
Gordo
Gran Corona
Lancero/Panetela
Lonsdale
Perfecto
Petit Corona/Corona
Petit Robusto
Piramide/Torpedo
Robusto
Salomone/Diadema
Shorts
Toro
Troncoconico
Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
Spezie
Terra
Tostato
Vegetale
Tipo distillato
Armagnac
Cognac
Rum
Whisky
Paese
Antigua
Barbados
Canada
Cuba
England
France
India
Ireland
Italy
Jamaica
Japan
Martinique
Netherlands
Scotland
Taiwan
Trinidad and Tobago
United States
Svezia
Galles
Guadalupa
Panama
Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
under 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Mortlach 2003/2016 Cadenhead’s

Mortlach 2003/2016 Cadenhead’s

Mortlach 2003/2016 Cadenhead’s 800 450 Federico Bosco

Il Mortlach 2003/2016 Cadenhead’s appartiene alla serie Small Batch di Cadenhead’s: l’imbottigliatore indipendente di Scozia unisce un numero esiguo di botti per dare vita a prodotti peculiari, in grado di ampliare la conoscenza della distilleria con distillati che presentano altre caratteristiche rispetto al core-range ufficiale.

  • ABV: 46%
  • Botti: 2 Bourbon Hogsheads
  • Età: 13 anni
  • Tiratura: 666 bottiglie
  • Fascia di prezzo: € 50 – € 100
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE MORTLACH 2003/2016 CADENHEAD’S

Naso: complessità medio-alta. In prima battuta una speziatura evidente di pepe bianco. Poi una sensazione fresca di insalata verde appena tagliata, le classiche note vanigliate dell’invecchiamento in botti ex-bourbon, frutta gialla (banana acerba e pera) e pesca bianca.

Palato: imbocco speziato e dolce. Note di pepe nero vengono seguite da frutta gialla, che portano con se un tocco acidulo. Poi nuovamente banana e pera, affiancate ora dal melone giallo. Rotondo, le spezie rimangono evidenti lungo tutta la permanenza in bocca.

Finale: medio lunga persistenza. Sono percepibili zafferano, pepe bianco e frutta gialla acerba. Sfumature di arachidi e nocciole dopo qualche minuto.

Gli Small Batches di Cadenhead’s, soprattutto quelli con invecchiamento non importante, sono da sempre un buon termometro per conoscere o approfondire le distillerie di provenienza. Qui abbiamo un Mortlach non troppo canonico, improntato maggiormente sulle botti, meno sul distillato. Emerge comunque il carattere di casa madre.

Valutazione in centesimi: 84