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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
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Cacao
Cremoso
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Liddesdale Release No.10 Adelphi

Liddesdale Release No.10 Adelphi

Liddesdale Release No.10 Adelphi 800 450 Federico Bosco

Il Liddesdale Release No.10 Adelphi dell’imbottigliatore indipendente Adelphi è un rilascio a tiratura limitata. In questo caso specifico, le botti provengono da Bunnahabhain, la nota distilleria sull’isola di Islay in Scozia.

•   ABV: 46 %
•   Botti: American Oak Sherry Hogshead
•   Età: 21 anni
•   Tiratura: 1011 bottiglie
•   Fascia di prezzo: 100 – 250 €
•   Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE LIDDESDALE RELEASE NO.10 ADELPHI

Naso: l’invecchiamento in sherry è ben evidente ma non nasconde il carattere del distillato. Frutta rossa, ciliegie e amarene, poi spezie e frutta candita, fino a un’affumicatura da carne alla brace. Vaniglia, caramello e pepe nero dopo qualche minuto ne completano il bouquet.

Palato: l’intensità è contenuta. La parte fruttata spicca in primo piano, con note di mela, fragola e ciliegia, il tutto sostenuto da soavi aromi di pepe bianco e frutti rossi. Molto rotondo.

Finale: intensità medio-alta. Sviluppa pepe nero e tannini da sherry, seguiti da frutta rossa, vaniglia e amarena.

Il colore piuttosto scuro del Liddesdale Release No.10 Adelphi ci aveva fatto presagire un invecchiamento in sherry piuttosto marcato che, però, non ha esasperato uno spirito di per sè ottimo. La paletta aromatica è ampia e dotata di buona intensità.

Valutazione in centesimi: 88

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