Il 12 anni di Lagavulin rappresenta un prodotto limitato messo in commercio annualmente da Diageo. E’ un prodotto a grado pieno ed è solito dimostrare la potenza e la migliori caratteristiche della distilleria
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Note degustative LAGAVULIN 12 yo – 8th Release
Naso: sin da subito risultano percepibili note torbate “terrose” e richiami floreali. Aromi salini, frutta acidula (prugne gialle e melone) e soavi note mielose, ampliano il bouquet aromatico. Aggiungendo qualche goccia di acqua, le note affumicate divengono più marcate, così come si sviluppano aromi di limone, pelle e bacon.
Palato: torba, limone, caffè, sale e spezie, in particolar modo pepe nero. Percepibile anche il legno. Intenso. Aggiungendo qualche goccia di acqua, la componente torbata risulta più marcata.
Finale: persistenza lunga. Sviluppa note di torba, legno, cacao ed amaretti.
Vi è un’estrema coerenza tra naso e palato. Il finale è lungo, complesso e di grande spessore. Questo 12 anni mantiene le promesse e le aspettative.
Valutazione in centesimi: 89