La dodicesima edizione del Lagavulin 12 anni, come avviene annualmente e di consueto, è un imbottigliamento a tiratura limitata e a grado pieno. Invecchiamento in botti ex-bourbon.
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Note degustative Lagavulin 12 yo – 12th release
Naso: intense note torbate, accompagnate da un impatto alcolico notevole. Risultano percepibili aromi di scorza di limone, fumo e vaniglia. Lasciandolo riposare qualche istante, la componente alcolica si fa meno preponderante e il distillato sprigiona qualche ntoa fruttata (acidula) accompagnata da echi di erbe medicinali in sordina. Aggiungendo qualche goccia di acqua, si accentua la vena di malto.
Palato: delicato in principio, ma presto esplosivo. Dopo il primo impatto con la gradazione piena, risultano percepibili note di agrumi (in special modo limone) e crema pasticcera. La torba tende a tratti a coprire la paletta aromatica ed è affiancata da note di gasolio.
Finale: di lunga persistenza. Sprigiona ricche note torbate e mentolo. Aggiungendo qualche goccia di acqua aumenta la percezione delle note di malto e risultano percepibili aromi di pane.
Il solito, ottimo, Lagavulin 12 anni. La potenza è importante, ma questo whisky vanta un ottimo equilibrio. La selezione di botti è notevole ed il risultato si fa apprezzare in ogni sua parte.
Valutazione in centesimi: 88