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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Kilkerran 8 Cask Strength

Kilkerran 8 Cask Strength

Kilkerran 8 Cask Strength 823 555 Federico Bosco

Kilkerran è una minuscola distilleria a Campbeltown. Si tratta di un piccolo capannone attrezzato con tutto ciò che serve per distillare whisky. Il prodotto in analisi è un 8 anni a grado pieno, quindi non diluito con acqua, ed è l’ultimo nato in casa Kilkerran.

  • ABV: 56,2%
  • Botti: Oak Casks 
  • Età: 8 anni
  • Tiratura: 9000 bottiglie
  • Fascia di prezzo: € 50 – € 100
  • Reperibilità: bassa
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Note degustative KILKERRAN 8 CASK STRENGTH

Naso: sin da quando si avvina il bicchiere al naso per la prima volta, risulta di straordinario livello ed estremamente avvicinabile, nonostante la gradazione elevata. Risultano percepibili intense note di crema pasticcera, donata dell’invecchiamento in botti bourbon. E’ poi la volta di vaniglia, pepe bianco ed echi di frutta gialla, tra cui si annoverano mela e banana. Nonostante la giovane età del distillato, non vi è traccia di note di cereali che spesso si riscontrano e caratterizzano gli whisky “giovani”.

Palato: la gradazione si avverte ma non risulta eccessiva per la degustazione. Si sprigionano note speziate di pepe bianco e cannella, seguite da ricchi aromi di vaniglia e crema pasticcera. Le spezie si divengono più marcate dopo qualche attimo. La paletta aromatica risulta contenuta, ma è ben delineata.

Finale: di lunga persistenza. Sviluppa pepe bianco, vaniglia e caffè in grani.

In presenza di prodotti di questo livello non si può far altro che riempirsi il bicchiere e apprezzare un distillato tanto giovano quanto appagante e soddisfacente. Il vigore dovuto al grado pieno aiuta il distillato ad esprimersi al meglio, dando luogo ad un prodotto solido, e maturato nel miglior modo.

Valutazione in centesimi: 88