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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Kavalan Solist Sherry Cask

Kavalan Solist Sherry Cask

Kavalan Solist Sherry Cask 800 450 Luca Cominelli

Kavalan Solist Sherry Cask appartiene alla linea Solist: siamo quindi dinanzi alla linea top di gamma prodotta dalla distilleria di Taiwan. Questo whisky è  imbottigliato a grado pieno. Ogni bottiglia è numerata singolarmente e sull’etichetta è riportato anche il numero della botte (in questo caso specifico la no.S081223012).

  • ABV: 58,4%
  • Botti: ex sherry oloroso
  • Età: non dichiarata
  • Tiratura: 475 bottiglie*
  • Fascia di prezzo: 100-250€
  • Reperibilità: media

*475 è il numero di bottiglie provenienti dalla botte no.S081223012. Il numero complessivo di bottiglie di Solist Sherry è molto maggiore.

 

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Note degustative KAVALAN SOLIST SHERRY CASK

Naso: sin da subito emergono intense note di vaniglia, unite ad un mix di miele e un mix di erbe aromatiche balsamiche, nella quale si districa la menta.

Palato: sono percepibili intense note di ciliegia e legno, unitamente a frutta rossa (principalmente frutti di bosco). In sottofondo sono presenti anche dei richiami di pepe bianco e sfumature di cacao.

Finale: di medio lunga persistenza. Risultano presenti note di pepe bianco e frutta rossa, affiancanti da intense note balsamiche di anice.

Complessivamente, il Kavalan Solist Sherry Cask è dotato di una paletta aromatica non molto ampia, ma decisamente strutturata e dotata di un’intensità rimarchevole. Nonostante l’elevato contenuto alcolico, questo whiskey si apprezza senza troppi problemi anche senza l’aggiunta di acqua, per via dell’elevata dolcezza, che lo rende incredibilmente beverino. Uno sherry a tutto tondo, dotato di una buona complessità.

Valutazione in centesimi: 88

Davidoff la bucanera  AF
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