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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Glendronach 1991/2010 Cask 3182

Glendronach 1991/2010 Cask 3182

Glendronach 1991/2010 Cask 3182 847 569 Federico Bosco

Il Glendronach 1991/2010 Cask 3182 appartiene al Batch 2 dei single casks di Glendronach. Questo diciottenne è maturato in una botte ex-sherry Pedro Ximenez.

  • ABV: 51,7%
  • Botti: Pedro Ximénez Sherry Puncheon
  • Età: 18 anni
  • Tiratura: 633 bottiglie
  • Fascia di prezzo: € 250 – 500
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE GLENDRONACH 1991/2010 CASK 3182

Naso: nonostante la gradazione non proibitiva, l’intensità risulta molto spiccata. La paletta aromatica è molto ampia e risulta ben amalgamata e armoniosa: crostata alla marmellata di arancia, cacao, burro e una vena biscottata, il tutto accompagnato da frutta matura, che si delinea principalmente nell’albicocca e nella ciliegia. Dopo qualche minuto, compare la firma della distilleria, con frutta rossa e frutta secca (fragoline di bosco, pesche e uvetta).

Palato: l’imbocco ricorda quasi un vino passito. Sono percepibili note di cacao, sherry (non dolce), propoli ed echi di frutti di bosco.

Finale: di lunga persistenza e intenso. E’ presente una componente amaricante. Sono percepibili cacao, frutta rossa e frutta secca.

Nonostante la botte di provenienza, solitamente sinonimo di una certa dolcezza, questo Glendronach 1991/2010 Cask 3182 vira su territori più arcigni, garantendo un’intensità piuttosto elevata, una complessità notevole, note ben definite e mai scontate.

Valutazione in centesimi: 88

Davidoff la bucanera  AF
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