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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Glendronach 1989/2010 Cask 3315

Glendronach 1989/2010 Cask 3315

Glendronach 1989/2010 Cask 3315 837 555 Federico Bosco

Questo Single Cask appartiene al Batch 2, la seconda serie di single casks commercializzati da Glendronach nel giugno 2010.

•   ABV:  53,2 %
•   Botti: Pedro Ximénez Sherry Puncheon
•   Età: 20 anni
•   Tiratura: 522 bottiglie
•   Fascia di prezzo:  € 250 – 500
•   Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE GLENDRONACH 1989/2010 CASK 3315

Naso: la paletta aromatica è sin da subito ampia, ma ben delineata: cioccolato al latte, poi sensazioni fruttate di ciliegia sotto spirito e frutta secca, tra cui spiccano uvetta e datteri. Le spezie si ravvisano dopo qualche minuto, delineandosi nella cannella, marzapane e pepe nero.

Palato: l’alta gradazione si traduce in intensità aromatica per questo Scotch. Il primo impatto è speziato (pepe nero), ma presto seguito da un mix di cacao e cioccolato fondente, accompagnati da caffè in grani. Gradualmente, si delineano note di frutta secca, tra cui fichi e datteri.

Finale: di lunga persistenza e intenso. Sprigiona cacao, caffè, legno e olive in salamoia.

Il Glendronach 1989/2010 Cask 3315, probabilmente grazie all’età avanzata, non risulta mai troppo dolce, e presenta un’equilibrio ottimo. L’intensità aromatica è marcata. La ciliegina sulla torta è data da un finale molto appagante, intenso e interessante.

Valutazione in centesimi: 90

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