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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
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Trinidad e Tobago
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
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Fruttato
Legno
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English Harbour 1981

English Harbour 1981

English Harbour 1981 800 451 Federico Bosco

L’English Harbour 1981 è un rum piuttosto ricercato, limitato e rilasciato nel 2006. Si tratta di un 25 anni di invecchiamento, un periodo molto prolungato per un rum. English Arbour è prodotto in Antigua, presso la distilleria Antigua Distillery Ltd, che è stata fondata nel 1932 da un gruppo di proprietari di enoteche.

•   ABV:  40 %
•   Botti: ex-Bourbon
•   Età: 25 anni
•   Tiratura: 5712 bottiglie
•   Fascia di prezzo: € 250 – 500
•   Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE ENGLISH HARBOUR 1981

Naso: l’approccio è dolce, una dolcezza fruttata e zuccherina. Sprigiona sentori di zucchero di canna, caramello e frutta sciroppata, il tutto sorretto da una soave speziatura di pepe bianco. Cioccolato al latte e mandorle ne completano la paletta aromatica. Elegante.

Palato: di buona intensità, sprigiona sin da subito pepe bianco. Si prosegue poi su note di vaniglia e cioccolato al latte. Aromi di frutta (pesca, albicocca, fragola e amarena), si mischiano alla frutta secca (nocciole e datteri), meno accentuata.

Finale: di medio persistenza, risulta complesso e sviluppa frutta secca, spezie, frutta matura, cacao e vaniglia.

L’English Harbour 1981 è un rum elegante, dolce e senza “sbavature”, dotato di una discreta complessità ma che risulta comunque beverino. Ben bilanciato e armonioso in ogni sfumatura.

Valutazione in centesimi: 88

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