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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
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Trinidad e Tobago
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Del Maguey Chichicapa

Del Maguey Chichicapa

Del Maguey Chichicapa 800 450 Kaarel Kluge

Il Del Maguey Chichicapa è firmato da Don Faustino Garcia Vasquez e il suo nome rispecchia il villaggio Chichicapa, dove questo mezcal viene creato.

Viene distillato per due volte, è il metodo di produzione segue la tradizione che vanta oltre quattrocento anni di storia. Non sono impiegati coloranti o additivi per la produzione di questo mezcal.

  • ABV: 46%
  • Età: non dichiarata
  • Tiratura: non dichiarata
  • Fascia di prezzo: 50-100€
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE DEL MAGUEY CHICHICAPA

Naso: particolarmente “concentrato”. Si delineano subito intense note di olio vegetale e foglie verdi di tabacco. E’ presente anche un tocco affumicato e dei richiami di ananas.

Palato: risulta sapido, con un tocco di agrumi che ricorda il line. Note di avocado e poi nuovamente olio vegetale e aromi affumicati, che sono però ora accompagnati da cuoio e sfumature zuccherine. E’ presente anche una vena che richiama il gasolio, che non si amalgama in modo armonioso con la restante paletta aromatica.

Finale: lungo. Note pepate e calcare.

Il Del Maguey Chichicapa è un mezcal discreto, che presenta una paletta aromatica intensa ma che non vanta una spiccata armonia.

Valutazione in centesimi: 77

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