Le uscite di Octomore raggiungono la doppia cifra con questa nuova serie, la decima dall’inizio dell’avventura: Octomore è la serie più torbata della distilleria Bruichladdich, sull’isola di Islay in Scozia. L’esperimento consta in varie uscite con prodotti molto torbati, spesso sopra le cento parti per milione, andando a classificare alcuni Octomore come i whisky più torbati al mondo. La numerazione segue le serie precedenti, quindi 10.1, 10,2 eccetera. Vediamo in dettaglio i prodotti, tre dei quali sono già disponibili mentre per il quarto dovremo aspettare l’inizio del 2020.
- Octomore 10.1: maturato in botti ex-bourbon dal 2013, gradazione di 58,9%, prezzo di £125 e 107PPM di torba;
- Octomore 10.2: maturazione in botti ex-bourbon e botti di rovere francese (probabilmente Chateau d’Yquem) per otto anni, gradazione di 56,9%, prezzo di £150 e 96,9PPM;
- Octomore 10.3: maturazione in botti ex-bourbon, orzo proveniente da un singolo raccolto del 2013, 61,3% di alcol, £175 e 114PPM. Si tratta di un whisky di un singolo vintage e un singolo campo d’orzo, evento pressoché unico nel panorama mondiale;
- Octomore 10.4: distillato nel 2016, 63,5% di alcol, £155 e maturazione in 28 botti Limousine di rovere francese.