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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
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Speziato
Torbato
Vinoso

Darroze Grands Assemblages 40 years old

Darroze Grands Assemblages 40 years old

Darroze Grands Assemblages 40 years old 800 450 Luca Cominelli

Il Darroze Grands Assemblages 40 years old è un Armagnac firmato Darroze, che appartiene alla linea Grands Assemblages, che racchiude una serie di imbottigliamenti che raggiungono delle maturazioni importanti. I due Armagnac più “giovani” sono un 8 e un 12 anni, ai quali seguono poi delle versioni cadenzate a decenni. Nonostante la 40 years old possa sembrare già importante, nella linea si annoverano anche un 50 e un 6o years old. Ciò detto, 40 anni sono un periodo nel quale l’impronta della botta, e del legno del quale si compone, rivestono un ruolo fondamentale.

  • Type: Armagnac
  • Origin: France
  • ABV: 40%
  • Age: 40 years old
  • Price: $210 – €180
  • Details: –
Darroze Grands Assemblages 40 years old

TASTING NOTES – DARROZE GRANDS ASSEMBLAGES 40 YEARS OLD

Nose

Si nota sin da subito l’invecchiamento prolungato che questo distillato ha alle spalle. Il bouquet aromatica risulta profondo e strutturato, con note di scorza d’arancia e cioccolato fondente, seguiti da una vena di frutta matura, quasi tropicale. Emergono delle sfumature di dattero, poi caramello e legno stagionato. Serve qualche attimo nel bicchiere per far si che si sprigionino anche un’intensa nota di rancio.

Palate

Il rancio è ora in primo piano, seguito da scorza di arancia, intense spezie del legno e legno stagionato. E’ presente anche una nota di miele. Poi un tocco di erbe balsamiche (eucalipto). Il cioccolato fondente si conferma, ma in modo molto più pacato.

Finish

Medio-lunga persistenza, con note di rancio, legno, miele e scorza di arancia.

Complessivamente, il Darroze Grands Assemblages 40 years old è un Armagnac dotato di una paletta aromatica di grande struttura. L’armonia è spiccata e nonostante il bouquet aromatico sia particolarmente ampio e profondo, è allo stesso tempo semplice da apprezzare. L’intensità aromatica, considerando il “solo” 40% di ABV, è spiccata. Rotondo e appagante, oltre che elegante e potente allo stesso tempo.

Rating: 93

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