The Balvenie The Week of The Peat 14yo è un whisky torbato invecchiato per almeno 14 anni in classiche botti di rovere, prodotto nella famosa distilleria dello Speyside dal 2002 e per una sola settimana all’anno utilizzando torba dello stesso Speyside. In passato CigarsLoverMagazine ha degustato il primo batch (https://www.cigarslover.com/balvenie-2002-peat-week/), adesso prendiamo invece in considerazione il prodotto entrato nel core range.
- Type: Single malt
- Origin: Scotland
- ABV: 48.3%
- Cask: ex-bourbon
- Age: 14yo
- Price: $80 – €96
- Details: –
TASTING NOTES – BALVENIE THE WEEK OF PEAT 14yo
Nose
Intense note di miele sono sorrette da una velata presenza torbata e da echi affumicati. Sono percepibili anche profumi di vaniglia.
Palate
Sprigiona un mix di legno, miele e vaniglia, arricchito da un tocco di scorza di limone. La torba si conferma e si mantiene soave.
Finish
La persistenza è media. Legno e vaniglia sono gli aromi protagonisti in lunghezza, con un tocco di torba.
The Balvenie The Week of The Peat 14yo è nel complesso rotondo e vellutato, semplice da apprezzare ma al tempo stesso dotato di una discreta complessità. Il carattere del malto di Balvenie è sempre presente in questo prodotto, atipico per la distilleria, e l’esperimento è da considerarsi ben riuscito.