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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Ardbeg 10 yo – Abbinamento

Ardbeg 10 yo – Abbinamento

Ardbeg 10 yo – Abbinamento 982 628 Luca Cominelli

La distilleria Ardbeg è stata fondata nel 1815 da John MacDougall, sebbene la produzione di whisky iniziò nel 1798. Ha visto un periodo di riposo, nella quale non la distilleria è stata chiusa: dal 1981 al 1989.

In commercio si trovano molti bottiglie, ma questo 10 yo è sicuramente la più diffusa e semplice da reperire.

La gradazione alcolica è di 46°. Il prezzo si aggira attorno ai 40€.

ardbeg_10yo

ARDBEG 10 YO

Alla vista: Color giallo paglierino, limpido.

Al naso: scorza di arancia e torba in primo piano, accompagnati da sentori di pepe bianco. Risultano percepibili anche legno e note di liquirizia. Echi marini e iodo si palesano dopo poco.

Al palato: carbone, liquirizia e torba. Legno di quercia. Poi iodio e falò in spiaggia. Oleoso. Risulta lievemente dry.

Finale: spezie, pepe bianco, oleoso e dolce.

SIGARI IN ABBINAMENTO

Mombacho Liga Maestro Novillo: il blend 100% Nicaragua che riflette questo Liga Maestro si sposa molto bene con quello del whisky. Le spezie si fondono, dando luogo ad un esplosione aromatica sul palato. La paletta aromatica del Novillo, corposa e strutturata, viene rinfrescata dalle note agrumate dell’Ardbeg.

novillo

Ashton Estate Sun Grown Diplomat: due prodotti dotati di una paletta aromatica complessa ed intensa. Le note pepate dell’Ashton vanno a braccetto con la torba dell’Ardbeg, così come le note balsamiche del sigaro e la scorza d’arancia del whisky. Un duetto che crea una combinazione elegante e non scontata, in grado di regalare forti emozioni. (Per la recensione completa dell’Ashton ESG Diplomat clicca qui!)

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