Il Trinidad Topes è una delle tre edizioni limitata per l’anno 2016. Presenta un cepo di 56 e una lunghezza di 125mm.
Esteticamente si presenta vestito con una capa di tonalità colorado maduro. La chiusura della testa, come sempre avviene per i Trinidad, è a pig tail. La costruzione è eccellente: il sigaro è ben riempito e in modo omogeneo.
Note di fumata.
Trinidad Topes EL 2016: a crudo soavi sentori terrosi e di cacao. L’apertura sprigiona note di frutta secca con guscio, nello specifico nocciola, anche se sono percepibili anche sfumature di noce.
Il primo tercio alterna note di sottobosco e la frutta secca (noce e nocciola) percepita sin dai primi puff. In retrogusto sono presenti delle note speziate di pepe nero. La forza è di poco sopra la media (3,5/5).
Il secondo tercio vede l’aroma di noce passare in piano, accompagnato dalle note di sottobosco. Le spezie restano presenti in retrogusto e la base diviene leggermente acidula. La forza si mantiene costante.
Nell’ultimo settore di fumata l’aroma di noce diviene ancora più intenso, ed è ora accompagnato da flebili note di terra. In retrogusto le spezie sono sempre presenti, arricchite ora da punte piccanti. La base si mantiene acidula. La forza cresce, portandosi su un canone medio alto (4/5).
Complessivamente i Topes danno luogo ad una fumata di buona intensità. L’evoluzione è limitata ma comunque percepibile e la paletta aromatica ruota attorno alla frutta secca con guscio, che evolve nell’arco della fumata e alla quale ruotano attorno gli altri aromi. La persistenza è buona, così come l’armonia. Un sigaro destinato a migliorare a patto che venga fatto riposare per qualche tempo. E’ comunque ampiamente godibile.
Valutazione in centesimi: 89