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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
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Cremoso
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Dolce
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
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Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Talisker Distillers Edition 1989

Talisker Distillers Edition 1989

Talisker Distillers Edition 1989 800 450 Federico Bosco

Dal 1997 Talisker presenta questa l’edizione a tiratura limitata “Distillers Edition”: si tratta di un whisky a doppia maturazione, prima in bourbon e poi in sherry Amoroso, direttamente dalla Spagna. La bottiglia in oggetto risale al 2002 e rappresenta una rarità. Bottiglie di questo tipo, oggigiorno, raggiungono quotazioni molto alte nelle aste.

  • ABV: 45,8%
  • Botti: Bourbon Casks e Sherry Amoroso finish 
  • Età: 12 anni
  • Tiratura: non dichiarata
  • Fascia di prezzo: oltre € 250
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE TALISKER DISTILLERS EDITION 1989

Naso: alcol molto ben integrato. Risulta sfaccettato. E’ percepibile una leggerissima nota torbata, che arricchisce  il pepe nero, accompagnato da note fruttate esotiche e raffinate, tra cui svettano papaya e mango. Pepe bianco e sentori mentolati emergono dopo qualche minuto. Caramello e bacon ne completano il bouquet.

Palato: l’imbocco è poco intenso. Si ripropone il pepe nero, seguito dal bacon e da note affumicate. La torba viene smorzata dalla dolcezza, anche se contenuta: amarena, frutta secca e uvetta.

Finale: di lunga persistenza e di buona complessità. Sono percepibili note torbate, iodio, pepe nero e frutti di bosco acerbi.

Il Talisker Distillers Edition 1989 è un prodotto di buon livello ma risulta alquanto anonimo. Il distillato è addomesticato dalle note dolci della botte di sherry, che se da un lato ne amplia il bouquet dall’altro ne limita le caratteristiche peculiari.

Valutazione in centesimi: 86

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