Il Puni Arte Limited Edition 01 è un’edizione a tiratura limitata rilasciata dalla distilleria italiana. Nello specifico, questo whiskey viene maturato per quasi sette anni in botti ex-bourbon ed ex-scotch, dove nel secondo caso, si tratta di botti che precedentemente hanno contenuto whisky torbato (Islay).
La tiratura complessiva è pari a 3.900 bottiglie.
- Type: Italian malt
- Origin: Italy
- ABV: 43%
- Cask: ex-bourbon, ex-scotch
- Age: not declared
- Price: $N/A – €70
- Details: non-chill filtered, non-colored
TASTING NOTES – PUNI ARTE LIMITED EDITION 01
Nose
Sprigiona sentori di frutta gialla, dove spicca la mela, assieme a note di agrumi e una velata torbatura minerale. In sottofondo, una sfumatura vegetale. Dopo qualche attimo, una punta di vaniglia e falò sulla spiaggia. Fresco, elegante e armonioso.
Palate
La torba è più presente ora e si rivela protagonista, accompagnata da spezie del legno, note medicinali, legno stagionato e una vena di frutta gialla matura in sottofondo. Si confermano anche gli agrumi, che richiamano la scorza di limone. Nuances affumicate. Nonostante l’ABV non sia particolarmente elevato, l’intensità risulta spiccata.
Finish
persistenza medio lunga, con note di spezie del legno e torba, assieme a una punta medicinale. Lievemente affumicato.
Complessivamente, il Puni Arte – Limited Edition 01 risulta dotato di un equilibrio spiccato e di una paletta aromatica ampia e dotata di buona struttura. Particolarmente armonioso, risulta semplice da apprezzare. Intenso e appagante. Un ottimo rilascio da parte della distilleria italiana, che introduce sul mercato prodotti sempre più interessanti.