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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
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England
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Noah’s Mill

Noah’s Mill

Noah’s Mill 1600 900 Luca Cominelli

Il Noah’s Mill è uno small batch bourbon, il che significa che non viene prodotto in volumi importanti e di conseguenza non è sempre semplice da reperire. In commercio si trovano sia la bottiglia da 75 cl (come da immagine), sia quella da 70 cl.

Questo bourbon è creato partendo da whiskey che presentano un invecchiamento che si aggira tra i 4 e i 20 anni.

  • ABV: 57,2%
  • Botti: American oak
  • Età: non dichiarata
  • Tiratura: non dichiarata
  • Prezzo: €50 – €100
  • Reperibilità: bassa
Noah's Mill

NOTE DEGUSTATIVE NOAH’S MILL

Naso

Un profusione di aromi di ciliegia sotto spirito, legno e vaniglia sono arricchiti da Cacao e note floreali. E’ presente anche una vena speziata. Molto performante al naso, sprigiona profumi ricchi e molto invitanti.

Palato

Si confermano le ciliegie sotto spirito e la vaniglia. Poi pepe bianco e frutta candita, assieme a un tocco di agrumi, dove primeggiano il cedro e la scorza d’arancia. A completare il dolce bouquet, giunge al palato anche il caramello.

Finale

Lunga persistenza, con note di pepe bianco, vaniglia e scorza di cedro. Dolce e intenso.

Complessivamente, il Noah’s Mill è dotato di una paletta aromatica intenso, appagante ed esplosiva, grazie anche ad una gradazione alcolica particolarmente elevata. Ben strutturato.

Valutazione in centesimi: 89

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