Nata nel 2010 come micro-distilleria a Brooklyn, King’s County è cresciuta sino a diventare una realtà di livello. Questo imbottigliamento parte dallo sforzo congiunto di alcune distillerie dello Stato di New York, per recuperare la tradizione locale del whiskey di segale.
E’ un mash di 80% di segale biologica locale e 20% di orzo importato dall’Inghilterra, invecchiato per 2 anni in botti tostate di quercia americana. Le bottiglie in cui viene commercializzato sono da 375 ml.
- ABV: 51%
- Botti: quercia americana
- Età: NAS
- Tiratura: non dichiarata
- Prezzo: sotto €50
- Reperibilità: media
NOTE DEGUSTATIVE KINGS COUNTY STRAIGHT RYE
Il Kings County Straight Rye è un whiskey dotato di un’ottima persistenza, che risulta a dir poco esplosivo in termini aromatici al palato. Molto aromatico, intenso e armonioso, è un rye particolarmente appagante e sorprendente. Rotondo.
Valutazione in centesimi: 92