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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Kings County Straight Rye

Kings County Straight Rye

Kings County Straight Rye 900 451 Luca Cominelli

Nata nel 2010 come micro-distilleria a Brooklyn, King’s County è cresciuta sino a diventare una realtà di livello. Questo imbottigliamento parte dallo sforzo congiunto di alcune distillerie dello Stato di New York, per recuperare la tradizione locale del whiskey di segale.

E’ un mash di 80% di segale biologica locale e 20% di orzo importato dall’Inghilterra, invecchiato per 2 anni in botti tostate di quercia americana. Le bottiglie in cui viene commercializzato sono da 375 ml.

  • ABV: 51%
  • Botti: quercia americana
  • Età: NAS
  • Tiratura: non dichiarata
  • Prezzo: sotto €50
  • Reperibilità: media
kings county straight rye

NOTE DEGUSTATIVE KINGS COUNTY STRAIGHT RYE

Naso

intensi profumi di legno di quercia, vengono seguiti da un tripudio di caramello e zucchero di canna, ulteriormente arricchiti da spezie del legno. A completare il bouquet aromatico, la noce pecan. 

Palato

si confermano le spezie del legno, affiancate ora da uno sprazzo di pepe bianco. Il legno di quercia è sempre tra i protagonisti, affiancato da note di caramello e noce pecan. Per ultime, si delineano delle sfumature balsamiche.

Finale

medio lunga persistenza. Sono percepibili note speziate, caramello e noce pecan. la componente balsamica (mentolo) è ben accentuata.

Il Kings County Straight Rye è un whiskey dotato di un’ottima persistenza, che risulta a dir poco esplosivo in termini aromatici al palato. Molto aromatico, intenso e armonioso, è un rye particolarmente appagante e sorprendente. Rotondo. 

Valutazione in centesimi: 92

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