Il Kensei è un blended whisky giapponese, non particolarmente conosciuto e non disponibile in tutti i mercati. Negli Stati Uniti questo prodotto non sembra essere disponibile annualmente, e lo stesso vale per molti paesi europei. Questo distillato viene realizzato sul monte Tanzawa. È prodotto artigianalmente, con whisky provenienti dalla prefettura di Nagano e Hokkaido. Dopo essere stato miscelato, viene invecchiato per 3-4 anni in botti di rovere americano.
- Type: blended malt
- Origin: Japan
- ABV: 40%
- Cask: oak
- Age: 3-4 years
- Price: N/A – 55
- Details: –
TASTING NOTES – KENSEI
Nose
Al primo approccio olfattivo emergono profumi di frutta gialla e zucchero filato, arricchiti con spezie legnose e sfumature di noce.
Palate
Al palato è delicato e floreale, con note dolci di frutta secca con guscio, unite a sentori di miele.
Finish
La persistenza è breve. Il finale scatena legno, sentori di miele e note di spezie legnose.
Rating: 81