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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
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Fruttato
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Speziato
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Vinoso

Karukera Rhum Vieux

Karukera Rhum Vieux

Karukera Rhum Vieux 1600 900 Luca Cominelli

Il Karukera Rhum Vieux viene distillato a Guadalupa. Si tratta di un rum agricole, che viene fatto maturare per circa 3 anni in piccole botti che hanno contenuto bourbon.

  • Type: Agricole Rum
  • Origin: Guadalupe
  • ABV: 42%
  • Age: 3 years
  • Price: $49 –€ 49
  • Details: matured in ex-bourbon casks
Karukera Rhum Vieux

TASTING NOTES – KARUKERA RHUM VIEUX

Nose

Profumi di pesto e muschio bianco vengono seguiti da un mix speziato, che richiama il pepe bianco e il pepe verde. E’ poi la volta di scorza d’arancia, cacao e un’intensa vena di rabarbaro. Molto particolare.

Palate

Al primo impatto è percepibile un intenso richiamo al tè verde. Poi si delineano degli aromi che richiamano lo stantio, di chiuso. Non particolarmente armonioso.

Finish

Di medio lunga persistenza. Si ripropongono di stantio, che risultano alquanto marcati e non particolarmente piacevoli.

Complessivamente, il Karukera Rhum Vieux è un rum particolare e sicuramente non da tutti. La paletta aromatica ha un’armonia piuttosto contenuta e non è semplice da apprezzare. Questo Agricole risulta di gran lunga più performante al naso, rispetto a quanto poi avvenga sorseggiandolo.

Rating: 73

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