Glenfarclas è una distilleria che si trova in Scozia, più precisamente a Ballindalloch, nello Speyside. La distilleria venne fondata nel lontano 1836. Questo Scotch è un single malt whisky.
|
 |
Note degustative GLENFARCLAS 15 yo
Naso: i profumi sono sin da subito intensi. Sono percepibili note di agrumi e miele, seguite da caramello. Per ultimo compare il latte condensato. Buona complessità.
Palato: si sprigionano ricche note speziate, che accompagnano lo svilupparsi del bouquet aromatico in ogni assaggio. Frutta secca con guscio (noce) e note tostate di caffè, si liberano presto.
Finale: di media persistenza. Ritroviamo le spezie (ora si delineano in pepe bianco) e fievoli erbe aromatiche. Per ultimo compare il malto.
Complessivamente, il Glenfarclas 15 yo è un prodotto dotato di una paletta aromatica esplosiva, che non risulta però particolarmente ampia. E’ intenso e la gradazione alcolica è adeguata.
Valutazione in centesimi: 88