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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Glendronach 1995/2014 Cask 538

Glendronach 1995/2014 Cask 538

Glendronach 1995/2014 Cask 538 780 571 Federico Bosco

Il Glendronach 1995/2014 Cask 538 in questione appartiene al Batch 11, messo in commercio da Glendronach a fine 2014. Come sempre botte singola, a testimoniare il livello della produzione della distilleria delle Highlands.

  • ABV: 55%
  • Botti: Pedro Ximénez Sherry Puncheon
  • Età: 19 anni
  • Tiratura: 708 bottiglie
  • Fascia di prezzo: € 100 – € 250
  • Reperibilità: bassa
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NOTE DEGUSTATIVE GLENDRONACH 1995/2014 CASK 538

Naso: la botte ex-Pedro Ximenez è tendenzialmente più dolce di una ex-Oloroso, e questo si ripercuote non poco sulla paletta aromatica: risultano percepibili note di frutta rossa (ciliegia, amarena e fragola) e una vena vanigliata. Lentamente la frutta rossa lascia spazio alle erbe aromatiche e alle spezie, che si delineano nel pepe nero. A completare la paletta aromatica, sentori di funghi secchi.

Palato: si apre con note speziate, in particolare pepe nero e paprika. Presto si sprigionano le note di frutta rossa, molto coerenti con quanto percepito al naso. Si aggiunge una nota di marmellata di fragole. Per ultimi, tornano i funghi secchi, accompagnati ora dal legno.

Finale: di lunga persistenza. Risultano percepibili frutta rossa, pepe nero, vaniglia, liquirizia e legno.

L’annata 1995 è di Glendronach è un millesimo di ottimo livello, tendenzialmente sempre elevato in termini di qualità. Il Glendronach 1995/2014 Cask 538 sprigiona un’intensità marcata e un buon equilibrio. La paletta aromatica non risulta però particolarmente ampia.

Valutazione in centesimi: 88

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