Il English Harbour Reserve 10 Years è un rum di Antigua. Si tratta di un prodotto invecchiato tra i 10 e i 25 anni, un periodo di tempo piuttosto lungo.
| • ABV: 40 % • Botti: ex-bourbon • Età: 10 anni • Tiratura: non dichiarata • Fascia di prezzo: da € 50 a € 100 • Reperibilità: media |
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NOTE DEGUSTATIVE ENGLISH HARBOUR 10 YO
Naso: molto dolce e vanigliato, sprigiona una nota di melassa piuttosto leggera, che conclude il primo approccio. Risulta fruttato, con aromi di pesche sciroppate, fragole e soavi echi di zucchero filato. E’ percepibile anche una lieve vena di frutta secca, in particolare nocciola e mandorla.
Palato: l’imbocco è leggero, e da subito si delineano note pepate. E’ la volta poi di cioccolato al latte, zucchero di canna, vaniglia e tocco di frutta matura (pesca). La componente alcolica, seppur contenuta, risulta ben equilibrata con la paletta aromatica.
Finale: di media persistenza. E’ percepibile il cioccolato al latte, il pepe nero e la frutta matura.
Il English Harbour Reserve 10 Years è un prodotto ben bilanciato. Questo 10 anni è già maturo e senza gli spigoli della gioventù; pur non spiccando per personalità, rimane un rum solido, discretamente intenso e valido.
Valutazione in centesimi: 86