Il Darkness! Invergordon 43 Year Old Oloroso Cask Finish è stato imbottigliato nel 2017, ma è stato commercializzato a inizio 2018. Si tratta di una tiratura particolarmente limitata: solamente 100 bottiglie sono stati infatti prodotte. Il whisky in oggetto è un single grain invecchiato per ben 43 anni, con un finishing in botti di Sherry Oloroso.
- Type: Single grain
- Origin: Scotland
- ABV: 49.3%
- Cask: ex-bourbon
- Age: 43 years old
- Price: $ N/A – € 160
- Details: –
TASTING NOTES – DARKNESS! INVERGORDON 43 YEAR OLD OLOROSO CASK FINISH
Nose
Risultano sin da subito percepibili profumi particolarmente dolci di miele, rancio e mandorle. Dopo qualche attimo nel bicchiere, emerge anche un’importante vena balsamica, oltre che a delle note di caramella mou. Una punta di cuoio.
Palate
Un’esplosione di legno e frutta tropicale matura, arricchita da una vena di scorza di arancia. Sono percepibili poi vernice del legno e un tocco di spezie del legno, queste ultime appena accennate. Particolarmente dolce e oleoso.
Finish
Di lunga persistenza, con note di spezie del legno, mou, scorza d’arancia e cacao.
Complessivamente, il Darkness! Invergordon 43 Year Old Oloroso Cask Finish è un whisky che richiede, ma richiama con propri profumi, attenzione. Il lungo invecchiamento ha reso il bouquet aromatico profondo e strutturato, con gli aromi ben amalgamati e armoniosi. Al naso mostra tutta la complessità, confermata poi al palato. Di non semplice lettura, è una conferma di quanto i single grain possano essere interessanti.