- ABV: 58.4%
- Cask: ex-Bourbon
- Age: 12 years old
- No. of bottles: not declared
- Price: €50 – €100
- Availability: medium
TASTING NOTES – CRAGGANMORE 12 YEAR OLD SPECIAL RELEASE 2019
Rating: 92
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Cragganmore è uno dei marchi meno famosi della galassia Diageo, ma questa Cragganmore 12 Special Release per il 2019 è un’edizione eccezionale che è stata accolta da successo immediato: la prima versione torbata mai realizzata del classico whisky Speyside. Invecchiato per dodici anni in botti ex-bourbon, questo whisky viene imbottigliato a forza di botte con la notevole gradazione del 58,4%.
I profumi di torba sono i primi ad essere percepiti, ma non sono aggressivi né travolgenti. Quindi note di legno, crema pasticcera, e frutta gialla, dove spicca la pera. Ci sono anche alcuni accenni di agrumi. A dispetto dell’elevata gradazione, l’alcool non disturba affatto.
Il profilo aromatico percepito al naso è confermato. Note di pera e legno sono accompagnate da delicata torba e agrumi, principalmente buccia di limone. Emerge anche un ricco aroma di spezie di legno, seguito da cannella e vaniglia.
Persistenza molto lunga. La forza alcolica si fa decisamente sentire, ma è ben bilanciata da un intenso finale minerale che accompagna le note di legno, frutti gialli e torba elegante.
Nonostante il grado pieno, la versione speciale di Cragganmore 12 anni 2019 è un whisky molto equilibrato. È ricco e strutturato, con una torba delicata che arricchisce il profilo aromatico senza sopraffarlo. Una grande edizione limitata, che è stata premiata come terzo miglior whisky del 2019 negli Awards.
Rating: 92