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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Affumicato
Cacao
Cremoso
Cuoio
Dolce
Frutta secca con guscio
Legno
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Repubblica Dominicana
ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
Generic filters
Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Colonel EH Taylor Small Batch

Colonel EH Taylor Small Batch

Colonel EH Taylor Small Batch 1600 900 Luca Cominelli

Il Colonel EH Taylor Small Batch è un whiskey prodotto presso la distilleria Buffalo Trace. Il nome non è scelto a caso, ma è un omaggio a padre fondatore dell’industria del bourbon, ovvero il colonnello Edmund Haynes Taylor, Jr, che subito dopo il termine della guerra civile, acquisto la distilleria O.F.C., sviluppando nuove tecniche per la produzione del bourbon.

  • ABV: 50%
  • Botti: quercia americana
  • Età: non dichiarata
  • Tiratura: non dichiarata
  • Prezzo: €100 – €250
  • Reperibilità: media
Colonel EH Taylor Small Batch

NOTE DEGUSTATIVE COLONEL E.H. TAYLOR SMALL BATCH

Naso

Una volta versato nel bicchiere, giungono alle narici intensi profumi di spezie del legno, pepe bianco e vaniglia, seguite da noce moscata e un tocco di erbe balsamiche, dove spicca il mentolo.

Palato

Dolce e avvolgente. Sono percepibili note di legno, pepe bianco e caramello. Poi cacao e frutta secca con guscio. Risulta oleoso al palato.

Finale

Medio-lunga persistenza. Si sviluppano aromi di pepe bianco e cacao.

Complessivamente, il Colonel EH Taylor Small Batch è un bourbon che risulta un po’ timido al naso, ma che si scatena al palato, sprigionando una paletta aromatica di buona armonia ed equilibrio. Il bouquet non è particolarmente ampio, come avviene invece in altri imbottigliamenti del marchio.

Valutazione in centesimi: 86

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