Il Colonel EH Taylor Small Batch è un whiskey prodotto presso la distilleria Buffalo Trace. Il nome non è scelto a caso, ma è un omaggio a padre fondatore dell’industria del bourbon, ovvero il colonnello Edmund Haynes Taylor, Jr, che subito dopo il termine della guerra civile, acquisto la distilleria O.F.C., sviluppando nuove tecniche per la produzione del bourbon.
- ABV: 50%
- Botti: quercia americana
- Età: non dichiarata
- Tiratura: non dichiarata
- Prezzo: €100 – €250
- Reperibilità: media
NOTE DEGUSTATIVE COLONEL E.H. TAYLOR SMALL BATCH
Complessivamente, il Colonel EH Taylor Small Batch è un bourbon che risulta un po’ timido al naso, ma che si scatena al palato, sprigionando una paletta aromatica di buona armonia ed equilibrio. Il bouquet non è particolarmente ampio, come avviene invece in altri imbottigliamenti del marchio.
Valutazione in centesimi: 86