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Prezzo
Sotto 6
6-10
10-15
15-20
20-30
Oltre 30
Forza
Leggera
Medio-leggera
Media
Medio-forte
Forte
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Affumicato
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Cremoso
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ABV
38.0-39.9%
40.0-43.0%
43.1-46.0%
46.1-50.0%
50.1-55.0%
over 55.0%
OB o IB
OB
IB
Prezzo
Sotto 50
50-100
100-250
250-500
over 500
Valutazione
95-100
90-94
85-89
80-84
Inferiore a 80
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Profilo aromatico
Cereale
Dolce
Floreale
Fruttato
Legno
Marino
Miele
Sherried
Speziato
Torbato
Vinoso

Bulleit Bourbon 10 Year Old

Bulleit Bourbon 10 Year Old

Bulleit Bourbon 10 Year Old 1600 900 Vincenzo Salvatore

Bulleit è ormai uno dei brand di bourbon più importanti del mercato. Di proprietà del colosso Diageo dal 2000, Bulleit si è basata sino al 2016 sulla distilleria sorella Four Roses, prima di ricevere finalmente un nuovo maxi-impianto da 120 ettari in quel di Shelbyville, Kentucky.

Questo 10 anni ovviamente risale ancora alla produzione Four Roses, ed incarna alla perfezione il mix che ha reso amato e odiato il marchio: un mash bill al 68% di mais, 28% di segale, e 4% di malto d’orzo. Classico invecchiamento bourbon in botti di rovere americano, bottiglia iconica, grado alcolico di 45,6% leggermente maggiore rispetto al solito.

  • ABV: 45,6%
  • Botti: vergini
  • Età: 10 anni
  • Tiratura: non dichiarata
  • Prezzo: €25-€50
  • Reperibilità: alta
Bulleir Bourbon 10 years old

NOTE DEGUSTATIVE BULLEIT BOURBON 10 YEAR OLD

Naso

buona intensità: al classico mix di spezie dato dalla alta percentuale di segale si aggiunge una maggiore complessità di vaniglia, caramello, legno, una leggera fumosità data dalle botti tostate, e un pizzico di pepato. Piacevole senza risultare stucchevole.

Palato

morbido e caldo, offre note di albicocca candita, arancia caramellata, frutta secca, e pepe bianco. Dolce ma pulito.

Finale

finale secco e caldo: note di pepe di Cayenna stimolano la lingua e un residuo cinerino asciuga il palato prolungando le sensazioni già menzionate di vaniglia, legno, e spezie.

Il Bullet 10YO è evidentemente l’espressione massima del modello Bulleit: o lo si ama o lo si odia. I circa quattro anni in più rispetto alla classica etichetta arancione aggiungono struttura e complessità, senza però stravolgere la fortunata formula di base. Questo 10YO è un bourbon che merita un assaggio più attento e dedicato: darà grandi soddisfazioni agli appassionati del brand, ma probabilmente non farà ricredere i più acerrimi detrattori.

Valutazione in centesimi: 84

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