• Distillati, Whisky

    BenRiach 17 Year Old Septendecim

    Il BenRiach 17 Year Old Septendecim è uno Scotch whisky torbato dello Speyside. Septendecim non significa altro che “diciassette” in latino ed è un ulteriore modo per ribadire l’invecchiamento di questo prodotto. E’ maturato in botti ex-bourbon e presenta un colore naturale. Non è filtrato a freddo. ABV: 46% Botti: ex bourbon Età: 17 anni Tiratura: non dichiarata Fascia…

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    Benriach 17 Septemdecim

    Benriach produce una grande varietà di malti e sperimenta spesso con l’utilizzo di botti particolari, sia per l’intero corso della maturazione sia per passaggi finali. Nel caso del Benriach 17 Septemdecim, invece, si torna alla tradizione, ovvero botti ex-bourbon che contengono malto torbato. L’edizione in degustazione risale al 2013; sono seguite altre edizioni ancora reperibili online. ABV:…

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    Benriach Peated Quarter Casks

    Il Benriach Peated Quarter Casks è un’imbottigliamento particolare, un whisky torbato maturato in botti più piccole di quelle usuali, chiamate Quarter Cask. Questo procedimento viene impiegato per velocizzare la maturazione e agevolare lo scambio aromatico tra distillato e legno. ABV: 46% Botti: Quarter Casks Età: No Age Statement Tiratura: non dichiarata Fascia di prezzo: € 50 – € 100 Reperibilità: media…

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    Benriach Birnie Moss

    Apparso nel 2008, questo Benriach viene riproposto annualmente e ormai fa parte del core-range. E’ descritto come Intensely Peated e prende il nome dalla brughiera situata nei pressi della distilleria. Si tratta di un prodotto giovane, senza età dichiarata, che dovrebbe presentare un “peaty level” completamente diversa dalle torbe isolane. ABV: 48% Botti: non dichiarate Età:…

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    Benriach 18 Latada

    La distilleria Benriach dello Speyside sta proponendo da qualche anno prodotti decisamente interessanti, in virtù di una qualità delle botti piuttosto buona. Il prodotto in analisi è un 18 anni che passa un periodo finale in botti ex-Madeira. L’invecchiamento tradizionale è in botti di quercia americana. ABV: 46% Botti: American Oak+Madeira finish Età: 18 anni Tiratura: 4001…

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    Benriach Peated Cask Strength Batch 1

    Benriach è una distilleria dello Speyside, che da qualche anno sta lanciando diversi nuovi prodotti, utilizzando finish con botti particolari e un buon numero di Single Casks. Il Benriach Peated Cask Strength Batch 1 appartiene alla produzione torbata, per il quale non viene indicato il tempo di maturazione in botte. Questo whisky è a grado pieno,…

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